La Sartan
Restaurant - traiteur a Forcalquier
Chaque jour, une nouvelle envie.
Pour vous garantir une fraîcheur absolue, notre carte change au fil du marché et de l'inspiration du chef. Pas de carte fixe, mais des suggestions gourmandes cuisinées le matin même.
Cliquez directement sur les visuels ci-dessous pour afficher les plats du jour.
Vos événements sur mesure avec La Sartan !
Un anniversaire, une fête de famille ou un repas d'entreprise ? Nous mettons notre savoir-faire traiteur à votre service. Buffets, plats à partager ou bouchées gourmandes : tout est cuisiné sur place à partir de produits frais, locaux et de saison.
La Sartan est née d’une idée simple : faire vivre la cuisine des Basses-Alpes.
Nous travaillons avec les agriculteurs de notre territoire pour sublimer leurs produits, leur créer de vrais débouchés et faire connaître leur savoir-faire au plus grand nombre.
Dans notre atelier, nous imaginons des recettes et des plats inspirés des traditions des Alpes-de-Haute-Provence, revisités avec les goûts d’aujourd’hui, pour régaler les familles toute l’année avec une cuisine locale, généreuse et sincère.